Dimanche, je vous ai montré le sac à pain que j'ai offert à mon p'tit frère. Ce soir, je vous présente les autres...
Ces sacs à pain sont disponibles à la Boutique...
Depuis quelques temps on parle " PAIN " dans pas mal de blogs et j'avais moi aussi envie de m'y mettre. Cependant, j'hésitais car plusieurs tentatives décevantes du passé m'avaient définitivement découragée !
A l'époque où j'enseignais (et oui, j'ai été instit, enfin ... Professeur des Ecoles), un grand-père d'élève, boulanger à la retraite était venu faire du pain en classe. Il était arrivé le matin à 9h. pour préparer la pâte puis était revenu à 11h. pour la repétrir et nous avions fait cuire le pain dans le four de l'école en début d'après-midi.
A l'heure du goûter, nous nous étions régalés ! Il était un peu moins souple que celui du commerce mais tout de même délicieux !
La semaine suivante, c'est une Maman marocaine qui était venue nous faire du pain à la semoule. Et bien, elle s'y est prise de la même manière : Pétrissage à 9h., re-pétrissage à 11h., cuisson au four en début d'après-midi et régal à l'heure du goûter !
Ce qui m'a beaucoup étonnée c'est que tous les deux, sans se connaître, avaient exactement le même geste pour pétrir la pâte et je vous assure que c'est tout un art !
Malgré plusieurs tentatives, je n'ai jamais réussi à faire un pain mangeable de cette manière et depuis ce jour, je préfère confier aux boulangers le soin de confectionner mon pain quotidien !
En allant de blog en blog, je voyais qu'il était souvent question de "M A P" ...
M é c é k o u a s s a ????? Dans le dico, le seul mot commençant par "map" est mappemonde ! Alors, que signifie "M" ? ... marmite ... moule ... marteau ... moteur ??? ... et "P" ? ... paillette ... pompon ... poule ??? Et interdiction de se moquer hein !!!
Et tout à coup, !!!!!!
M A C H I N E A P A I N !!!!!
Voilà donc ce qu'il me faut ...